27.02.2011
Land: 
Nicaragua
Nicaragua Hauptstadt: Managua / Einwohner: 6 Mio. / Bevölkerungsdichte: 45/ km2
Unser Plan:
Vom reichsten zu einem der ärmsten Länder der Region. 400 km Panamericana, angeblich sogar auf Straßen in halbwegs gutem Zustand (September/Oktober 2012). Keine Selbstverständlichkeit in Nicaragua. Da sich die meisten Einheimischen kein Auto leisten können, wird sogar recht viel Rad gefahren, meistens auf billigen Mountainbikes.
Nationalgericht:
Nacatamal - Maisbrei mit diversen Füllungen in einem Bananenblatt eingewickelt und gedämpft. Favoriten sind generell Mais, Bohnen und Reis.
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